Bonjour à tous.

Je suis l'heureux propriétaire d'un appartement que j'ai acheté en 2020 sur Toulouse, Il y a un couple qui y vit depuis 1998, donc 25 ans, ils ont la soixantaine, et leurs 2 enfants ne sont plus dans l'appartement de puis au moins 3 ans.
L'appartement est au 4ieme et dernier étage d'un petit immeuble.
Description de l'installation:
La tuyauterie est apparente et j'ai le compteur divisionnaire dans les toilettes.
Des toilettes j'ai un tuyaux d'eau froide qui va jusqu'à la salle de bain puis distribue l'eau entre la salle de bain et la cuisine qui sont mitoyennes.
Sur le mur cote salle de bain j'ai un lavabo, un robinet pour machine à laver qui est fermé, un bidet non utilisé puis mitigeur sur une baignoire.
Coté cuisine j'ai une chaudière gaz (qui n'a pas d'évacuation) un robinet lave vaisselle utilisé pour la machine à laver et un évier.
le tuyaux d'eau froide travers directement le mur, mais pour l'eau chaude il passe par dessous

Problème
Au vu des années passées ils consomme normalement 100m3/an sauf une année ou il y a eu une fuite et dégât des eau ou ils ont consommé 140m3
Depuis juin 2021 on m'a changé le compteur, et en 2ans celui-ci à compteur 620m3 d'eau....
j'ai vérifier l'installation je ne trouve pas de fuite
Je suis également allé dans l'appartement d'en dessous voir si il y avait des traces d'humidité ou un repiquage (on sait jamais), mai rien vu de tel.
J'ai remplacer tout le système de chasse d'eau + réservoir qui était très vieux (mais n'avait pas de fuite)
J'ai ajouter un réducteur de pression pour passer de 5bar à 3bar (préréglage constructeur)
J'ai rajouter des mousseur pour le mitigeur de la baignoire et du lavabo (pour la baignoire je précise que le mitigeur n'a qu'une sortie sur laquelle il y a une douchette) et que mes locataire ne prennent pas de bain

J'ai aussi fait passer un plombier spécialisé en recherche de fuite (avant que je ne pose le réducteur de pression ) qui a branché un manomètre au robinet machine à laver de la salle de bain et fermé l'eau.
Celui-ci n'a pas constaté de baisse de pression et me certifie qu'il n'y a pas de fuite. ce que je trouve logique.
J'ai donc conclu que c'était potentiellement le compteur qui avait un problème.
Un soir chez mon locataire quand je changer la chasse d'eau je me suis lavé les main j'ai constaté que l'écart avant et après mon lavage de main était de plus de 100litres d'eau... (depuis le covid je suis un peu maniaque )...
Donc là mon syndic a accepté de faire un test avec un compteur provisoire...
Je m'attendais donc à une bonne surprise mais finalement en un mois ils sont à 20m3 d'eau.... sur le nouveau compteur.
J'ai bien tester de tirer 10 litres d'eau, le compteur est passé de 19.995 à 20.005 donc pas de soucis compteur visiblement.

J'ai fait un bilan de consommation d'eau avec mes locataire... lui ne se douche plus chez lui, elle prend une douche tous les 3 jours et se lave au gant après avoir tiré de l'eau dans un saut de 10l.
Il font 1 à 2 machine par semaine qui est donnée pour 43l/cycle. et ils ne boivent que de l'eau en bouteille....
Malgré ça ils ont une consommation de 650L/jour... sur les 3 derniers jour je suis passer tous les jours ils sont à un peu plus de 500litres/jours, ils ont même relevé la valeur du compteur d'eau le soir et le lendemain à 9h sans avoir tiré d'eau le compteur n'a pas bougé
Alors je sais qu'il ne faut pas faire confiance mais vu leur désespoir face à la situation qui dure depuis plus d'un an, j'ai quand même tendance à me dire qu'ils sont honnête, vraiment je n'ai aucun problème avec eux sur les loyer, l'entretient etc.. idem pour l'ancien propriétaire.

Lundi vers 19 j'ai aussi visser un manomètre au réducteur de pression une fois une fois l'arrivé d'eau fermé j'ai eu la surprise de voir le mano baisser tout doucement environ 10min de 2.5bar à 1.8bar, j'ai refait le test et idem 2 trois fois. Puis vers 20h plus de changement la pression est resté constante à 2.5bar. Je me suis donc dit que c'était peut être du à la chaudière.
Ce soir (jeudi) je suis repasser pour revérifier l'installation pas de trace d'humidité, j'ai refait des test avec le mano et pareil d'un coup hip ça a baissé, mais après ça ne l'a pas refait....
Je ne sais plus quoi faire j'en suis a me demandé si je ne vais pas faire venir un curé.

Désolé de la longueur de mon texte, je me doute bien que vous n'allez pas m'apporter la solution sur un plateau d'argent, mais si jamais vous avez des idées, ou que vous connaissez un plombier-marabout sur Toulouse ça peut m'intéresser.
En tout cas merci d'avance à ceux qui liront l'intégralité.