Merci pour la réponse.
J'ai réussi à démonter le mélangeur par le dessus, une fois les écrous du dessous débloqués, les deux rondelles à la base de chaque robinet se dévissent ainsi que la base du bec, l'ensemble peut s'enlever ensuite par en dessous.
J'ai ensuite remonté le nouveau mitigeur.