Bonjour.

1. Le robinet en bas : Le robinet en bas de la vanne est un robinet de vidange ou de purge.
Il sert à évacuer l'eau ou tout autre fluide présent dans la canalisation après que la vanne principale ait été fermée.
Cela permet de vider la section de tuyauterie située après la vanne, ce qui est particulièrement utile pour éviter les dommages dus au gel dans les régions froides ou pour effectuer des travaux de maintenance sans avoir à gérer l'eau résiduelle.
Ce robinet agit donc comme une seconde fermeture, permettant de contrôler le flux de fluide de manière plus précise et sécurisée.

L'embout près du robinet :
L'embout près du robinet de vidange est généralement un raccord de purge. Il permet de connecter un tuyau ou un dispositif de vidange pour évacuer le fluide de manière contrôlée.
Cela facilite le processus de vidange en évitant les éclaboussures ou les déversements non désirés.

2. Le bouchon en haut:
Le bouchon en haut de la vanne est souvent utilisé pour plusieurs raisons :

Adaptation de la purge :
Comme mentionné par un contributeur du forum, la position du robinet de vidange dépend de la position de la vanne.
Si la vanne est montée dans une orientation différente, le bouchon en haut peut être remplacé par un robinet de vidange pour permettre l'évacuation du fluide de l'autre côté de la vanne.

Installation d'un manomètre : Un autre contributeur a suggéré que le bouchon pourrait être utilisé pour installer un manomètre.
Cependant, il a été noté que l'emplacement de la vanne, souvent proche d'un mur, rendrait difficile l'accès pour dévisser le manomètre si nécessaire.
Donc, bien que possible, cette utilisation n'est pas toujours pratique.

En résumé, les éléments entourés sur la photo sont des dispositifs de contrôle et de sécurité pour la gestion des fluides dans une installation de plomberie industrielle.
Le robinet de vidange permet de vider la canalisation après la fermeture de la vanne principale, tandis que le bouchon en haut offre une flexibilité pour adapter la purge ou installer un manomètre, bien que cette dernière option soit moins courante en raison de contraintes d'accessibilité.